Today's Special

อาหารพิเศษมาแล้วครับ

เอ็นจอยกับหอยนางรมก่อนเลย ฤดูกาลของหอยนางรมสายพันธุ์ เซลันด์ Zeeland Oysters หอยนางรมสดจากเนเธอร์แลนด์ Netherland ดินแดนอุดมสมบูรณ์แหล่งรวมอาหารทะเล รับรองถูกใจผู้ชื่นชอบหอยนางรม

หอยนางรมสายพันธุ์ เซลันด์ Zeeland ถูกเลี้ยงดูตามมาตราฐานของ MSC (Marine Stewardship Council) จึงได้ผลผลิตออกมา ที่สมบูรณ์ ตัวโต ผิวสัมผัสเนื้อแน่น กรุบๆ รสเค็มอ่อนๆ รับความสดชื่นจากน้ำทะเลแหล่งที่มา เหมือนได้นั่งสดๆทานริมหาด เติมรสเปรี้ยวด้วยน้ำเลม่อนอีกนิดคือดีงาม แนะนำไวน์ขาวดื่มคู่ชูชื่น เข้ากันอย่างลงตัว เป็นชาบลีส์ Chablis หรือจะเป็นแชมเปญ Champagne เย็นๆ คือลงตัวสุดๆ

รอบนี้หอยนางรมมีจำนวนจำกัด รีบจองก่อนใคร จำหน่ายในราคาพิเศษสุดๆ เพียง 840 บาท / 6ตัว (ปกติราคา 990บาท)

กินหอยแรงดี กินเเล้วมีแรง อัพ! คราวนี้เลเลฟองคัดสรร หอยแมลงภู่จากฮอลแลนด์ Premier Zeeuwse Mossel : เปอ มิ แยร์ ซี ยูส โม เซล (Dutch Mussels) ออกเสียงยากไปนิด แต่การันตีเรื่องรสชาติ

เสิร์ฟในเมนู หอยแมลงภู่อบไวน์ขาว หอมอโรม่า อบด้วยสมุนไพรสด

จานนี้รับรองความอร่อยเลยครับ จำหน่ายในราคา 550 บาท .................................

แม่ฉันต้องกิน....ปลา!! สายสุขภาพมาทางนี้

Chilean Sea Bass (Tooth Fish) ซีเลี่ยนซีบาส หรือปลาหิมะ เป็นปลาที่อาศัยอยู่ในน้ำลึก และอุณหภูมิเย็น ในมหาสมุทรแอตแลนติก เนื้อมีสีขาวเนียน เลยเป็นที่มาของชื่อว่า "หิมะ" ผิวสัมผัสขอเนื้อปลา นุ่ม ชุ่ม ฉ่ำ มีความนัทตี้ คือครบรส

วันนี้เชฟอ้นขอเสนิเมนู ปลาหิมะ จี่บนกระทะร้อน สุกกำลังดี หอมๆ เคียงคัสตาร์ดปู กรีนแอสปารากัส ทารากอน เนื้อนุ่ม แทรกรสสมุนไพรอ่อนๆ เบบี้สปีแนชผัดน้ำมันมะกอก ซอสแซฟฟรอน เลม่อน ไวท์ไวน์ ครีม

สายสุขภาพไม่ควรพลาด

จำหน่ายในราคา 660 บาท เท่านั้น

จองก่อนของหมด M. 097 9708947 .................................

Today's Special

ENJOY FRESH OYSTERS Zeeland Oysters MSC (Marine Stewardship Council) Direct from Netherland

Oysters from Zeeland have a briny, fresh flavour and are best enjoyed with some fresh lemon juice.

Special price 840 baht/half a dozen (normal price 990 baht). Eating a raw oyster is like French kissing a mermaid .................................

Premier Zeeuwse Mossel Poach Mussels in White Wine. with price 550 baht .................................

Pan Seared Chilean Sea Bass (Snow Fish) with Green Asparagus, Crab Meat & Tarragon Flan in Saffron Lemon White Wine Cream Sauce. with price 660 baht Don't miss! .................................